The Bar cumple su 30 aniversario sin haber cerrado ni un solo día
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The Bar cumple su 30 aniversario sin haber cerrado ni un solo día

Humberto Fernández apostó por su propio local con tan sólo 24 añitos. Tenía experiencia en hostelería, y lo más importante, tenía claro lo que quería montar: un bar de copas en Madrid dónde se escuchara música española. Además de regentar The Bar, Humberto es su propio pincha discos. “Me harté de decirle a la gente … Sigue leyendo

Max Estrella Ediciones: “Cuando terminas uno de nuestros libros no eres la misma persona”
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Max Estrella Ediciones: “Cuando terminas uno de nuestros libros no eres la misma persona”

Hace tres años nació Max Estrella Ediciones, una editorial joven que el año pasado publicó 12 novelas y que se centra en tres pilares: narrativa romántica, novela juvenil y novela negra o de misterio. El editor, Álex Sáez, y su equipo quieren renovar la industria. Por eso escogieron el nombre de Max Estrella Ediciones, en … Sigue leyendo

MOPE, el Centro de Formación Profesional con mayor número de alumnos de España
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MOPE, el Centro de Formación Profesional con mayor número de alumnos de España

El Centro de Formación Profesional MOPE abrió sus puertas en octubre de 2013, en el paseo del General Martínez Campos, 20, con el objetivo de formar alumnos impartiendo el curso de Técnico Superior en Audiología Protésica, un sector que requiere de una gran demanda de profesionales y que tiene muchas salidas laborales. “Desde el primer … Sigue leyendo

Cereal Monkey’s Café: mucho más que 200 tipos de cereales
Comercios

Cereal Monkey’s Café: mucho más que 200 tipos de cereales

“Esto es una cafetería de cereales 2.0: somos especialistas en cereales, pero vamos más allá tanto en la oferta como en la ambientación, sin olvidar ninguno de los productos de una cafetería normal”, señalan Juan Pablo González y Rubén Robles, impulsores de Cereal Monkey’s Café, una original apuesta hostelera, que hace un mes abría con … Sigue leyendo

“La blanca doble”: 32 años del mejor servicio
Comercios

“La blanca doble”: 32 años del mejor servicio

Hoy en día no es fácil encontrar un establecimiento que pase de las tres décadas y menos aún en el sector de la hostelería. Cuando Alfredo Corrales pisó Chamberí, procedente de Extremadura, tampoco imaginó que llegaría tan lejos. Con varios locales funcionando actualmente en la capital, este empresario decidió montar en 1985, en el barrio … Sigue leyendo